Мелко-перфорированные квадратные формы

  Мелко-перфорированные квадратные формы – это функциональный кондитерский инвентарь, востребованный при выпечке печений и тортов. Изделия работают с песочным тестом, имеют множество отверстий, равноудаленных друг от друга. 
  Ключевая задача формы – равномерный отвод влаги с целью предотвращения растрескивания и деформации коржа.
  Формы различаются высотой и длиной стенки. Первый параметр влияет на толщину кондитерского изделия, второй – на его габариты. Размерность отверстий является неизменной величиной.

Как получить надежные формы на выгодных условиях?

  Купить мелко-перфорированные квадратные формы поможет завод «РосПайп». Предприятие предлагает качественный кондитерский инвентарь собственного производства. Продукция соответствует экологическим нормативам, применяется в рамках домашних пекарен и промышленных комбинатов.

Отличительные особенности товаров «РосПайп».

• Эргономичность. Пользоваться формами удобно и легко. Они имеют защищенные края, прекрасно моются. Продукция подойдет опытным и начинающим поварам.
• Длительный срок службы. При производстве форм используется нержавеющая сталь пищевого назначения. Материал не подвержен коррозионному поражению и температурной деформации. Он имеет значительный эксплуатационный ресурс, нейтрален к кондитерским добавкам и смесям для выпечки.
• Выверенная геометрия. Формы выпускаются на зарубежном оборудовании. Они проходят многоуровневую проверку, полностью соответствуют эталонным параметрам. 
• Бесшовная технология производства. На поверхности изделий отсутствуют следы сварки. Это позволяет добиться идеального контура, минимизирует объем загрязнений на рабочей поверхности.

  Предприятие предлагает типовые и нестандартные формы. Последние производятся по индивидуальным заказам, могут иметь особую геометрию и дополнительный функционал.